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Val Medel Käserei Cascharia Muraun

Cascharia Muraun

Die Dorfkäserei Cascharia Muraun liegt unterhalb von Curaglia im Dorfteil Fadretsch an der Rheinbrücke. In den zwei moosgrünen Containern mit hölzernem Vordach werden Bio-Käse, die das Knospe Label tragen, hergestellt. Ausser im Sommer, wenn die Tiere auf der Alp sind, werden in der Käserei Ziegenkäse, gemischten Käse mit Ziegen- und Kuhmilch sowie Frischkäse, genannt «Formaggini», produziert.

Die Produkte können Sie direkt ab Käserei, im Dorfladen Medel oder bei der Fleischtrocknerei Pally beziehen.

Weitere Informationen:
www.lacaura.ch/cascharia-muraun
E-Mail: cascharia@lacaura.ch

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