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„Honig der Alpen“

Degustation & Honig-Menü

 

Honig – das flüssige Gold der Alpen – widerspiegelt wie kein anderes Lebensmittel die Landschaft, in der er gewonnen wird. Sylvan Müller, Fotograf und Mitautor der mehrfach prämierten Buchreihe «Das kulinarische Erbe der Alpen», bringt «Honig der Alpen» in die medelina und berichtet von Imkern, Sortenhonigen und ihren Landschaften. Mit dabei ist auch ein Imker aus der Region und der Abend wird mit einem Honig-Menü abgerundet.

Datum Samstag, 8. Oktober 2022
Zeit Honig-Degustation 16 Uhr / Honig-Abendmenü 18:30 Uhr
Ort Hotel medelina, 7184 Curaglia
Kosten Degustation CHF 20 (entfällt bei Kauf des Buches «Honig der Alpen») / Honig-Abendmenü CHF 98, Getränkebegleitung CHF 48
Reservation Per Mail an info@medelina.ch oder +41 81 947 40 77.

Link zur Veranstaltung

Datum

08. Oktober 2022

Uhrzeit

16:00
Hotel medelina

Veranstaltungsort

Hotel medelina
Sur vitg 100, 7184 Curaglia
Hotel medelina

Veranstalter

Hotel medelina
Telefon
+41 (0)81 947 40 77
E-Mail
info@medelina.ch
Website
https://medelina.ch/
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