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Kulinarik

Kulinarische Entdeckungs-Reise mit Susanne Wäckerlin

Wir laden euch herzlich ein, euch von einer kulinarischen Reise durch die Val Medel verzaubern zu lassen. Mit allem was unser Garten und das Tal hergeben, nimmt euch unsere Köchin Susan mit auf einen fantasievollen Ausflug durch die Geschmäcker der Saison. Inspiriert von der Landschaft und Kultur des Tals, überrascht sie euch mit sinnlichen Kompositionen aus Altbekann- tem und Unerwartetem. Susan kocht dieses Jahr von Winter bis Sommer in der medelina. Sie ist freischaffende Köchin und Szenografin und lebt in Zürich (www.studiotofu.me).

Jeweils Donnerstag- und Freitagabend ab 18:30 Uhr im Hotel medelina

8. & 9. Juli 2021 / 15. & 16. Juli 2021 / 29. &  30. Juli 2021

3-Gang Menü (mit Fleisch oder vegetarisch) für 54.-/ Person

Reservation bis am Vorabend unter info@medelina.ch oder 081 947 40 77

Weitere Informationen zu unseren Veranstaltungen auf www.medelina.ch

Wir freuen uns auf euch – nus selegrein sin vus!

Datum

15. Juli 2021
Vorbei!
Berghotel medelina

Veranstaltungsort

Berghotel medelina
Sur vitg 100, 7184 Curaglia

Veranstalter

medelina
Telefon
+41 (0)81 947 40 77
E-Mail
info@medelina.ch
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