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Nachhaltigkeit aus der Provinz!

Veranstaltungsreihe

medelina.cultura

Regionalität gewinnt an Bedeutung, denn unverwechselbare Produkte bieten Substanz und Echtheit. Wie können die im Berggebiet erprobten Innovationen in Handwerk, Landwirtschaft und Tourismus einen Beitrag zur globalen Nachhaltigkeit leisten?

Diskussionsrunde | Samstag, 15. Januar | 16 Uhr | Hotel medelina
Mit:
Simon Jacomet (Produzent Jacomet-Ski)
Kolja Kuse (clean carbon technology)
David Deplazes (Landwirtschaft)
Marianne Fischbacher (Kultur).

Moderation: Prof. Stefan Forster (ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen, Wergenstein)

Anmeldung erwünscht, Die Veranstaltung findet unter Einhaltung von 2G statt.

Abendessen in der medelina | Samstag, 15. Januar | ab 18:30
Am Abend ab 18:30 Uhr gibt es die Möglichkeit die nachhaltige Wertehaltung der medelina beim Abendessen zu erleben. Küchenchef Sven präsentiert ein genussvolles regionales 4-Gang Menü. CHF 72 pro Person, auf Reservation.

Skitest Jacomet-Ski | Sonntag, 16. Januar | 10 Uhr, Talstation Skigebiet Disentis
Jacomet-Ski-TEST der beiden Pistenski «catta» und «noda» mit Simon Jacomet, auf Reservation.

Weitere Informationen zu unseren Veranstaltungen und kulinarischen Events auf www.medelina.ch.
Wir freuen uns auf euch – nus selegrein sin vus!

Datum

15. - 16. Januar 2022
Vorbei!

Uhrzeit

Ganztägig

Kosten

98.00 CHF
Hotel medelina

Veranstaltungsort

Hotel medelina
Sur vitg 100, 7184 Curaglia

Veranstalter

Hotel medelina
Telefon
+41 (0)81 947 40 77
E-Mail
info@medelina.ch
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