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„Selvadi dalla Val Medel“

medelina-Wildmenü – mit Fleisch aus der Medelser Hochjagd

 

Das medelina-Wildmenü besteht aus vier Gängen, die einzeln oder als komplettes Menü genossen werden können.

medelina-Wildmenü
Geräucherter Hirschrücken mit Rotkohl und Joghurt | CHF 24.50

Hirsch-Consommé mit einer Hirschpraline
und Preiselbeerchutney | CHF 16.50

rosa gebratene Hirschhuft mit Wirz, speck, Zwetschgen
und Pizokel | CHF 38

Tagesdessert | CHF 13

Komplettes Menü | CHF 82

Reservation Bis am Vorabend.
Per Mail an info@medelina.ch oder +41 81 947 40 77.

Link zur Veranstaltung

Datum

15. September 2022 - 30. Oktober 2022
Läuft aktuell…
Hotel medelina

Veranstaltungsort

Hotel medelina
Via Canduglias 13, 7184 Curaglia
Hotel medelina

Veranstalter

Hotel medelina
Telefon
+41 (0)81 947 40 77
E-Mail
info@medelina.ch
Website
https://medelina.ch/
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